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              行業資訊

              食堂承包:對耳鳴有影響的食物

              什么食物對耳鳴有害處?
              1.腥膻發物
              如果耳鳴是由外感潮濕引起的,如膿等,不宜食用食物,如魚,黃魚,魷魚,黑魚,魷魚,白蟹,蝦等,此類頭發可以幫助濕熱邪惡,威懾,清除和聾。
              2.辛辣的食物
              辛辣食物,如京洋蔥,洋蔥,芥末,韭菜,蓼蒿,大蒜等,都有消散作用,長期食用可傷及肝腎血;當外界的熱量和濕度,它使熱量惡化的條件使耳鳴惡化。因此,無論是外傷還是內傷,都應避免耳鳴。
              3.高脂肪食物
              脂肪,油炸食品,羊肉湯等高脂肪食品。過量攝入通常會導致血脂增加,血脂可長時間形成動脈硬化,使血管壁變厚,管腔變窄,并損害內耳的血液循環,這進一步加劇了病情。
              4.煙,酒
              酒精可以加速血液循環和血管舒張。在淋巴回流障礙的情況下,血流可以加速膜的水腫,并使眩暈變得困難。此外,飲酒可加速心跳,引起胃粘膜充血,惡化嘔吐,不利于改善全身癥狀。煙霧中的有害物質會損害循環系統,加重耳中神經,血管缺氧,加重耳鳴。因此,應該停止吸煙。
              什么食物對耳鳴有好處?
              1.牛奶
              有人說牛奶是“人類保姆”。 20世紀60年代以后,世界上牛奶的生產和消費量急劇增加。牛奶是一種營養豐富的食物,是老年人最好的長壽食品。吸收率高,利用率高,是一種經濟,安全的營養保健食品。牛奶中的礦物質主要是堿性元素,因此牛奶是堿性食物。它具有調節身體酸堿平衡的作用。身體環境的穩定性是疾病預防和抗病的基礎,也是抗疲勞和抗衰老的基礎。此外,牛奶中含有幾乎所有已知的維生素,維生素A,維生素D,維生素B1,維生素B2,維生素B6,維生素B12,維生素E和胡蘿卜素。在夏季,牛奶含有高水平的維生素A,D和B2。 。這些維生素和鈣的吸收和利用非常有助于預防和改善血液循環和耳聾。
              2.鯡魚
              由于鯡魚富含不飽和脂肪酸,它可以使凝膠狀的中性脂肪和膽汁醇不含血管隔壁,避免產生高血脂,從而達到預防老年性耳聾的目的。
              3.豆制品
              人體可以補充鐵來擴張微血管,軟化紅細胞,確保耳朵的血液供應,并有效地防止聽力損失。大豆中鐵和鋅比其他食物高得多。大豆還含有大量的鈣,補充了耳蝸中新陳代謝的缺乏,改善了耳聾和耳鳴的癥狀。因此,吃豆制品往往必須預防耳聾。為了改善耳朵的血液循環,應該減少飲食中的飽和脂肪,每天100-6000毫克的膽固醇和煙酸可以幫助降低膽固醇。注意:不要在沒有醫療監督的情況下服用過量的煙酸,因為可能會出現肝臟中毒等副作用。
              4.含鐵食物
              體內缺鐵會導致紅細胞輸送氧氣的能力下降,耳中氧氣供應不足,導致聽力下降。補鐵可有效預防和延緩老年人耳鳴耳聾的發生。海藻,蝦皮,海蜇,黑芝麻,黃花菜,黑木耳,韭菜,菠菜,耳,豆制品等都是含鐵量高的食品。海藻是日常食物中最多的鐵,每100克鐵含有46.8毫克。每周喝2到3次海藻湯可以保證身體的鐵含量。最好在湯中加入雞蛋,因為雞蛋有利于吸收鐵。含有更多鐵的食物包括蝦皮,海蜇皮,黑芝麻和黃花菜。對于45歲的人,每日鐵攝入量應不低于12毫克。每100克上述食物中的鐵含量高于12毫克,因此這些富含鐵的食物合理安排在一日三餐中。預防老年性耳聾和耳鳴是非常有益的。
              5.含鋅食物
              由于鋅和核酸和蛋白質的合成,它與碳水化合物和維生素A的代謝密切相關。高血壓和動脈粥樣硬化患者的血液和心肌中的鋅水平降低。孕婦缺鋅,胎兒會出現先天性中樞神經系統畸形。研究表明,三分之一的老年人患有耳鳴和耳聾,并伴有不同程度的缺鋅。成人每天服用15毫克鋅可以保持平衡。含鋅最多的食物有牡蠣,肝臟,全谷物,干豆,堅果,雞蛋,肉和魚。牛奶含鋅比肉少得多。
              6.含有蛋白質和維生素的食物
              專家研究發現,噪音可以增加一些氨基酸和維生素的消耗(如維生素B1,B2,B6等)在人體內。因此,我們應該在日常飲食中多吃富含維生素D,鐵,鋅等元素的食物。這些食物主要包括瘦肉,豆類,真菌,蘑菇,各種綠葉蔬菜,蘿卜,西紅柿,大蒜和牡蠣。
              7.含有更多維生素D的食物
              維生素D可以促進人體對鈣的吸收和利用,一項調查美國發現老年性耳聾有低血鈣癥狀,而低血鈣則與缺乏維生素D有關。動物肝臟,雞蛋,蘑菇,銀耳含有更多維生素D.
              8.血液循環的食物促進血液循環,祛瘀,可以擴張血管,改善血液粘稠度,有利于維持耳部小血管的正常微循環。經??梢猿院谀径?,莧菜,紅酒,黃酒等。 耳鳴不僅影響聽力,還會影響患者的睡眠和情緒,因此在日常生活中,耳鳴患者應多吃富含鐵,鋅,維生素和蛋白質的食物,這些食物有助于緩解耳鳴。
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